Projekte
Neben dem Unterricht haben die Schüler an der Engelsburg die Möglichkeit sich an verschiedenen Projekten zu beteiligen. Neben den wöchentlich stattfindenden Arbeitsgemeinschaften, die pro Halbjahr ausgeschrieben werden, findet einmal im Jahr vor den Herbstferien die Projektwoche statt. In dieser Zeit können die Schüler sich intensiv mit einem gewählten Projekt auseinandersetzen und die Ergebnisse später vor der Schulgemeinschaft präsentieren.
Ein weiteres Projekt ist die Solaranlage. Nachdem das Projekt 1998 ins Leben gerufen wurde, wurde die Solaranlage im Mai 2009 ausgebaut, um die Nutzung alternativer Energien an der Engelsburg zu verbessern.
Das Engelsburg Gymnasium ist außerdem eine anerkannte "mitarbeitende Unesco-Projekt-Schule".